【告知協力】薬膳と自然派オーガニックワインでつながるヘルシーな交流会＠原宿
2019年9月27日(金)19:15~21:30
イベントネットご予約はこちらから
https://coubic.com/andwine/922883
【内容】
ヘルシーで美味しい食事に興味がある方、自然派ワインに興味がある方、健康への意識が高い方と交流したい方を対象として、
リラックスした雰囲気の中で、リーズナブルに薬膳料理と自然派ワインのマリアージュを楽しむ40-50名ほどの半立食パーティーを開催いたします。
今回の薬膳イベントのビュッフェ料理は、「夏バテ回復と乾燥する
秋に向けた薬膳料理」です。
イベントの共同主催者で、自然派ワインをセレクトしていただく女性ソムリエ（ソムリエール）長沼氏は、ミシュラン星付き中華ワインレストランで、店舗立ち上げからワイン責任者として従事。
過去には、フランス・ブルゴーニュの専門学校で醸造と栽培を学び、ブルゴーニュやアルザスのワイナリーで研鑽を積み、
「ビオ」「自然派」「クラシック」等のカテゴリーにとらわれず、丁寧に造られた、生きたワインを提供しています。
■料理内容
・薬膳料理は8種類
・ワインは5種類+テイスティング1種類（その他、ソフトドリンク、ハイボールなどご用意あります）
食べログ3.59の薬膳レストランZEN ROOMからのケータリングビュッフェになります。
薬膳レストラン ZEN ROOM（食べログレストランページ）
特に薬膳スープは、多くの方から「絶品！」という声を頂戴しました。
※ワインのグラスは、台形８オンスの硬質透明なプラスチックカップをご用意しています。ワイングラスで飲まれたい方は、ご持参ください。
※ワインは、ご用意しているボトルのみになりますが、何割かのお客様は御代わりもできる量をご用意しております。
・参加様様同士が、交流しやすくなるような、参加自由のゲームを用意しています。
半分にカットした絵葉書を配布しますので、片割れの絵葉書を持っている方を見つけると参加できるワインテイスティングのクイズを当てますと、1組様が豪華景品（2名で1万円弱相当）をもらえます。
・健康やワインに興味ある方が集まっておりますので、異性は、もちろんのこと、同性同士も仲良くなっている方が多いです。
・健康美容やワインへの興味がある方、詳しい方が参加しますので、情報交換できたり、 良い出会いがあるかもしれません。
■過去の印象的だったご参加者の声
「薬膳が思っていた以上に食べやすく、想像以上にワインと合うんだという発見がありました」
「薬膳レストラン行こうと、どのお店に行こうか悩んでいた際に知って参加した。当日の薬膳料理案内書を見ながら食べたので、実感できて勉強になった。」
「健康意識の高い方と交流したかったが、話しかけられるか心配だった。自分の片割れの絵葉書を持っている方を探すゲームだったり、スタッフの方が紹介してくれたので、色々な方とお話できた。
ワインテイスティングクイズは、ペアになった方とあれこれ相談して仲良くなれたので、良かったです」
といったものを頂戴いたしました。
薬膳やワインとのマリーアージュを知ってもらうこと、楽しむことが目的ですので、薬膳に詳しくなくても大丈夫です。
男女ともに初めての方がお一人で参加しても楽しめる、フレンドリーな雰囲気の会ですので気軽にご参加ください。
■イベント詳細
▼参加費
・参加費は飲食込みで
「8,300円」
支払いは事前振込となります。
参加者振込方法にお知らせします。
・男性は30～40代中心。
女性は20～40代が中心。
・お一人参加の方は60-70%ほど。
▼日時
9月27日（金）
受付時間：19:00~19:15
開催時間：19:15~21:30
▼会場
東京都渋谷区神宮前 1-20-2 FOUND HARAJUKU 3F”W CAFE”
http://www.t-kikunaga.me/japan_town/tokyo/2017/08/wcafe_harajuku/
最寄り駅
JR山手線 原宿駅 (竹下口改札) 徒歩4分
東京メトロ副都心線・千代田線 明治神宮前（2 or 5出口）徒歩5分
03-6447-2110
人が多いイメージのこちらの場所。会場はそんな刺激的で賑やかなイメージとは一線を画する心地良い空間です。
▼お食事
※メニューは、その時に仕入れられる良い食材を活用しますので、変わる場合がございますが、メニューの項目数は変わりません。
APPETIZER
・いろいろナッツと薬膳ドライ食材盛り合わせ
・ZEN ROOMの火鍋スープで作った黒きくらげのピリ辛和え
・肌を潤すトマトの一品
VEGETABLE
・十品目の彩り薬膳サラダ～生姜のドレッシング～
OTHERS
・ZEN ROOMの特製薬膳火鍋スープ
・ホタテの旨味たっぷりな薬膳粥
MAIN
・グリル鳥のアンチエイジング黒胡麻沙士
・疲労回復に良い魚介と秋のソース
DESSERT
・本日の薬膳デザート
▼飲み物
・ワイン5種類＋テイスティングクイズ1種類
・各種ソフトドリンク+ハイボールなど
お料理や飲み物は、仕入れ状況により変更することがございます。
ご了承くださいませ。
▼人数
40-50様を予定。※人数は、前後する場合がございます。
新しく広い会場なので、ゆったりとした間隔でお過ごしいただけます。
▼ゲーム
マッチング&ワインのテイスティングクイズになります。
正解チームの中から、じゃんけんをしていただき、1組２名様に豪華景品プレゼント
※最後の1組お1人様ずつに、景品として「4,500円相当の火鍋スープセット」を予定
※毎回１～３組ほどが正解されます。
・ルール
①ご来場時に、１枚の絵を２つに切った片方をお渡しします。
②紙がペアになる方が会場にいらっしゃいますので、お探しください。
（異性も同性の場合もございます）
③ペアが見つかった方は、テイスティングクイズに挑戦できます。後半込み合いますので、早めにドリンクカウンター右端コーナーにて、チャレンジしてみてください。
④交流会の終盤にクイズを締め切り、正解チーム同士で、じゃんけん。
勝ち残った１ペアに豪華景品をプレゼント。
運だけではないので、皆さまには楽しんでゲームにご参加いただければと思います！
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