2020年1月13日(祝日 月)16:30〜17:30
【内容】
講師2人体制で、
ワインスクールを開催します。
ワイン好きだけどなかなか詳しくなれないし、ちゃんとしたワインスクールに行くには敷居や費用が高い、
とおもっている方にぴったりな、
「ワインスクール入門編」です。
ワインってなにからできてるの？
という方から、大人のビジネスマナーやスキルとしてワインを学びたいという方まで。
まずはワインスクールに行ってみたいと思う人に、一度お試しで来て欲しいスクールです！
ワインにちょっと詳しくなると
いいことがたくさんあります！
・ワインを学ぶとモテます！
・ワインは大人の嗜みです！
・ワインは人生を広げ深めます！
・ワインを知ると飲むのも楽しくなります！
基本的なワインのぶどう品種の違いを楽しむ、テイスティングも付いてきます！
白ワイン2種類
赤ワイン2種類の合計4種類のテイスティングがソムリエの説明付きで楽しめます！
(ワインテイスティングの仕方も、教えてもらえます。)
テイスティングができるようになると、
今後こんないいことあります。
・飲みかたがそれとなくワインを知ってる風になれる
・ワインの好みがみつけやすくなる
・ワインを五感で楽しめるようになる
などなどテイスティングを知ると
ワインライフが広がります。
さらにこんなことをお伝えします。
●エレガントに見えるグラスの持ち方って？
●レストランでワインをオーダーするときのコツって？
●テイスティングに必要なのは嗅覚ではありません。
知識と経験、そして、〇〇〇〇?!
●時間があればワインのソムリエナイフでの抜栓のしかたもレクチャーします！
当日、全てお答えしちゃいます。
ワインスクールのあとはワイン会もあるので、興味ある方は是非！
両方参加されると割引もあります！
フェデリコ フェリーニ
“良いワインは映画のようである。
一瞬で終わるが、のちに深い味わいを残す。味わうたびに新しく、映画同様、味わう人ごとに生まれ変わる。”
以前のワインスクールの雰囲気
【会場】
“EMINAZ御茶ノ水CASUAL
（ｴﾐﾅｽ御茶ノ水ｶｼﾞｭｱﾙ）
【アクセス】
新御茶ノ水駅 B3a出口より徒歩2分
小川町駅 A5出口より徒歩2分
淡路町駅 A5出口より徒歩3分
【定員】
6〜12名規模
【担当講師】
吉田ユカ
古島 雅哉
【講師プロフィール】
☆吉田ユカ
【メッセージ】
ふらりとお伺いした１dayワインレッスンで突然、心の扉が開かれたようになり、
ワインの世界へと、みるみるとのめり込んでしまいました。
ワインスクールに勤務しながら、
JSA認定ワインエキスパートの資格を取得。
その後は、企業様への出張ワインセミナーの講師アシスタントを経て、JSA認定ワイン検定講師。
その他、アートギャラリーにてワイン＆チーズプラトーの会なども開催しています。
今後は、ワインとわくわくアートコラボ♡ も開催予定です！
「他人（ひと）より、ちょっとの知識でワインが美味しくなる♪」
ミニセミナーの後は、ワイン会で交流を楽しみましょ♡
あなたも、是非是非お気楽にいらして下さい♪
【趣味】
ワイン＆ワインに合う５分できる簡単おつまみ作り(笑) アート、ヨガ、ピラティス(日本姿勢調律協会 姿勢調律調整士一級講師）
【保有資格】
・日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパート
・日本ソムリエ協会認定 ワイン検定ブロンズクラス講師
・日本ドイツワイン協会認定 ドイツケナー
・チーズプロフェッショナル協会認定
コムラード・オブ・チーズ
・日本チーズアートフロマジェ協会認定 チーズプラトー２級
・東京都食品衛生協会 食品衛生責任者
☆古島 雅哉 (Masaya Furushima)
ワインフィッター®
一般社団法人 日本ソムリエ協会認定
ワインエキスパート
ワイン検定ブロンズクラス・
シルバークラス講師
一般社団法人
日本シードルマスター協会認定
シードルアンバサダー（CCA）
【自己紹介】
大学卒業後30年強にわたり、外資系（本社米国）のサービス企業の人事部門で働いてきましたが、
第2の人生はもとから興味があったワインに関われる環境で、と思い、
まずは日本ソムリエ協会（J.S.A.）呼称認定試験（ワインエキスパート）を取得しました。
その後、ワインスクールのインストラクター養成講座を修了し、J.S.A.ワイン検定の認定講師となり、
ローヌ＆プロヴァンスのビオワインを専門に扱うインポーターのアンバサダーとして、
試飲販売会のお手伝いやテイスティング・コメントを提供し、
直近では、店舗もリストも持たずに、自分が応援したい生産者や自信をもって紹介できるワインを紹介する
「ワインフィッター®」としての、
活動も開始しています。
ワインは難しい、よく知らないので恥ずかしくて頼みにくい、そのような気持ちをお持ちの方は結構多いのでは？
ベーシックな内容で入門的なセミナーでも、一旦ワインの基本に触れると、
もっと気楽にワイン・ライフを楽しむことができるようになり、同時にぶどう品種やワイン生産地、
さらには産地の歴史や気候なども含め、どんどん興味の幅が広がりますよ！
AND WINE SCHOOLで、皆さんのワインの垣根を下げるお手伝いをさせていただきます！
【タイムスケジュール】
受付 16:20〜
スタート
簡単な挨拶 アイスブレイク 16:30〜
ワインの説明 16:45〜
テイスティング 17:15〜
先生に質問やアンケート 17:30〜
(お帰りの準備) 〜17:45
ワイン会で残る方は、
そのままお待ちいただきます。
【今までいただいた参加者の声】
・分かりやすく、フレンドリーに感じました。
・基本的な内容からスタートして頂き、わかりやすく学べました。
・品種についてもっと知りたかったです。物の例えとか勉強になって良かったです。
・普段飲んでいるワインの基礎が知れてよかった。
・とてもリーズナブルなのに内容が充実しててびっくりです。次回もできた ら同様の内容で参加したいです。
・品種について等。ワインの例え、良い文句なども興味有ります。
・自分の好きな国をいつか確立したいです!ブドウの品種を知らずに飲んでチリが好きだと感じています。
・とても面白かったです。もっと詳しく知りたいと思いました。
・中上級編!もあるとぜひ参加したく思います。
・わかりやすくもっと勉強したい(知りたい)と思いました。
【スクール費用】当日現金
4800円
3800円(割引価格)
前日までの事前振り込みで、
参加費1000円OFF
【参加方法】
LINE公式アカウントに
無料登録(友達追加)
下記内容を送信してください。
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(@を忘れないでください)
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個別での申し込みとなります！
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※怪我などのトラブルは当方では責任を負いかねます。
※宗教・MLM目的は禁止
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